Diferencias entre Fosfatos y Fosfitos
February 15, 2022
No hace falta llevar mucho tiempo en el mercado del césped y las plantas ornamentales para saber qué son los fosfatos. Los fosfatos son los que suministran fósforo a sus plantas. Pero, ¿ha oído hablar alguna vez de los fosfitos? No todo el mundo lo ha hecho, o no está seguro de en qué se diferencian de los fosfatos.
Fosfatos frente a fosfitos: ¿Cuál es la diferencia?
Los fosfatos son fertilizantes. Es sencillo, ¿verdad? Puede ser fosfato monopotásico, fosfato diamónico o incluso fosfato dipotásico. Todos son fertilizantes y están hechos de ácido fosfórico (H3PO4).
Los fosfitos son algo completamente distinto. Están hechos de ácido fosfórico (H3PO3), no de fósforo. ¿Es un fertilizante, un fungicida u otra cosa? Ahí es donde las cosas se complican.
Los fosfatos son necesarios para el crecimiento y la salud de las plantas.
El fósforo es esencial para las células vegetales. Sin él, no pueden producir nuevos brotes y mueren. Los fertilizantes fosfatados se utilizan para impulsar el crecimiento de las plantas y como suplemento para suelos deficientes en nutrientes.
Fosfitos Los fosfitos no se utilizan necesariamente como nutrientes.
Los fosfitos se utilizan más tradicionalmente en fungicidas, más concretamente en los utilizados para tratar el mildiú velloso, así como la podredumbre de la raíz, la corona y el pie en algunos cultivos. Esto clasificaría a los fosfitos más bien como inductores de la Resistencia Sistémica Adquirida (SAR) en las plantas y no como fertilizantes.
¿Qué hacen los fosfitos? ¿Qué hacen los fosfitos?
Hubo un fantástico artículo sobre los fosfitos y lo que hacen. Un estudio clave sugirió que los fosfitos también muestran propiedades estimulantes del crecimiento, no sólo propiedades fungicidas:
Como ejemplo del efecto beneficioso del fosfito en las plantas, una única aplicación foliar prefloración de fosfito a naranjas 'Valencia' en Florida aumentó significativamente el número de flores, el rendimiento y los sólidos solubles totales aproximadamente 10 meses después en la cosecha en comparación con un control no tratado (Abrigo, 1999). Las naranjas navel de California que recibieron aplicaciones foliares de fosfito en mayo y de nuevo en julio produjeron frutos grandes de mayor valor comercial sin reducir el rendimiento total. Estos resultados sugieren que el efecto 2 de los fertilizantes a base de fosfito no se debió a las propiedades fungicidas de la molécula, sino a otras propiedades estimulantes del crecimiento.
Esencialmente, los fosfitos son beneficiosos para el SAR de las plantas y las ayudan a reducir o ignorar los efectos perjudiciales de las enfermedades fúngicas. No sólo eso, los fosfitos pueden tener un efecto sobre el rendimiento de las plantas y promover un crecimiento sano al unirse con micronutrientes.
Los fosfitos no sustituyen a los fertilizantes fosfatados.
Cuando se utilizan juntos, especialmente en un programa planificado de nitrógeno, los fosfitos benefician el uso de fertilizantes fosfatados. Pueden beneficiar a los cultivos poco arraigados bloqueando los fosfatos alrededor de las raíces, evitando que las enfermedades fúngicas afecten a las plantas más débiles.
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